******管理局關(guān)于2025年

不合格食品核查處置情況的通告（十一）

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一、德?？h粵客隆超市

（一）抽檢基本情況

（二）對(duì)當(dāng)事人違法違規(guī)行為依法處罰情況

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)噻蟲胺項(xiàng)目含量超標(biāo)的螺絲椒，其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為。

當(dāng)事人的情形屬于兩年內(nèi)第二次出現(xiàn)本類型違法行為。鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，態(tài)度良好，能夠提供供貨商的資質(zhì)證件、進(jìn)貨證明；當(dāng)事人非主觀故意、食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)不是其造成；截止案件調(diào)查終結(jié)，本局和當(dāng)事人均未收到消費(fèi)者食用該批次螺絲椒造成食品安全事故等人身危害后果的反饋，且當(dāng)事人已于2025年12月11日向本局提交了排查整改報(bào)告，已立即自行整改，當(dāng)事人的情節(jié)符合《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》“違法行為類型：經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品”“免罰條件：1.非主觀故意、食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)不是其造成的；2.能如實(shí)說明進(jìn)貨來源；3.未發(fā)生食品安全事故或未發(fā)生食源性疾病；4.立即自行改正或責(zé)令改正期間已改正；5.食品經(jīng)營(yíng)者在兩年內(nèi)第三次出現(xiàn)本類型違法行為的，不予免罰。”規(guī)定的情形，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條“違法行為輕微并及時(shí)改正，沒有造成危害后果的，不予行政處罰”的規(guī)定，本局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為不予行政處罰。

依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，本局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：

1、購(gòu)進(jìn)食品時(shí)要履行進(jìn)貨查驗(yàn)的義務(wù)，包括向供貨商索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)材料、做好相關(guān)食品購(gòu)銷票據(jù)的保存、向供貨商索要相關(guān)食品的檢驗(yàn)報(bào)告。

2、收貨時(shí)需進(jìn)行感官檢查，包括外觀、氣味、觸感等，不符合標(biāo)準(zhǔn)的當(dāng)場(chǎng)拒收。

3、進(jìn)行定期盤查清點(diǎn)，每日檢查并及時(shí)發(fā)現(xiàn)過期或劣質(zhì)食品，及時(shí)進(jìn)行無害化處理。

（三）當(dāng)事人整改情況及復(fù)查結(jié)果

當(dāng)事人收到檢驗(yàn)報(bào)告后，立即針對(duì)此次抽檢不合格進(jìn)行排查整改，主動(dòng)召回該批次不合格食品。當(dāng)事人承諾在今后的日常經(jīng)營(yíng)中，會(huì)履行好查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、合格證明等相關(guān)資質(zhì)材料的義務(wù)，加強(qiáng)索證索票工作，并保存好購(gòu)銷票據(jù)。

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